大家好，我是本期極兔節(jié)拍的“美食品鑒官”夏雪勇，在春光明媚的四月，我向大家介紹一下美味的廈門(mén)特產(chǎn)！

“美食品鑒官”夏雪勇廈門(mén)思明鷺江網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人

我來(lái)自安徽阜陽(yáng)，廈門(mén)發(fā)達(dá)的旅游業(yè)吸引了我，此前我一直在這兒從事特產(chǎn)生意。比如廈門(mén)鳳梨酥，傳說(shuō)其最早可追溯至三國(guó)時(shí)期，奶香與果香相互交融；再比如鼓浪嶼餡餅，作為廈門(mén)聞名遐邇的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，味香皮酥、餡甜可口，都是當(dāng)?shù)責(zé)衢T(mén)的特產(chǎn)……

但突如其來(lái)的疫情使得旅游業(yè)遭受重創(chuàng)。當(dāng)時(shí)我弟弟從事極兔的快遞業(yè)務(wù)，他對(duì)極兔的發(fā)展前景十分看好，極力推薦。就這樣，我選擇半路轉(zhuǎn)行，踏入快遞行業(yè)。 

腳踏實(shí)地，穩(wěn)步升級(jí)

快遞業(yè)務(wù)遠(yuǎn)比預(yù)想中艱難得多，時(shí)效、服務(wù)、派件等各個(gè)環(huán)節(jié)，都不容有失。初涉此行，我毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)，卻秉持著既來(lái)之則安之的信念，咬緊牙關(guān)，從零基礎(chǔ)開(kāi)始，一步一個(gè)腳印地學(xué)習(xí)。 

起初，網(wǎng)點(diǎn)每日的快遞件量?jī)H在1000左右，且全靠人工分揀。整個(gè)網(wǎng)點(diǎn)也就四五個(gè)人，負(fù)責(zé)的片區(qū)多為老城區(qū)，人口稠密，許多地方?jīng)]有電梯，更有不少狹窄的小巷，車(chē)輛根本無(wú)法通行。

每天，我們都要步行很遠(yuǎn)的距離，爬五六層樓梯去派件，這早已成為工作中的常態(tài)。像中山路一帶，作為旅游步行街，車(chē)輛禁止駛?cè)?，派件難度更是大大增加。一旦有員工請(qǐng)假，我就得親自頂上。每天清晨五點(diǎn)多安排好小孩后，我便投入工作，常常忙到晚上十一點(diǎn)多，還奔波在派件的路上。

好在努力終有回報(bào)，如今我們的業(yè)務(wù)開(kāi)展得相當(dāng)不錯(cuò)，發(fā)展到現(xiàn)在，網(wǎng)點(diǎn)已擁有二十多位員工，還配備了自動(dòng)化設(shè)備?？爝f件量更是大幅增長(zhǎng)，與最初相比，大概翻了十倍。

更貼合客戶(hù)的需要

思明鷺江網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)的區(qū)域臨近旅游區(qū)，周邊特產(chǎn)店眾多。因?yàn)樽约涸?jīng)就做過(guò)特產(chǎn)商家，我可能更懂這些客戶(hù)需要什么樣的服務(wù)。 

開(kāi)展業(yè)務(wù)初期，客戶(hù)們心存疑慮，為了打消他們的顧慮，我耐心勸說(shuō)，讓他們先嘗試寄出一兩單。

特產(chǎn)中的餡餅禮盒對(duì)包裝要求頗高，物流過(guò)程中稍有不慎就容易破碎。所以，收件后我們都會(huì)仔細(xì)包裝，填充好保護(hù)材料，并安排專(zhuān)人跟進(jìn)物流和售后。經(jīng)過(guò)一番努力，客戶(hù)們逐漸認(rèn)可了極兔。后來(lái)，極兔又推出了兔優(yōu)達(dá)服務(wù)，進(jìn)一步提升了服務(wù)質(zhì)量，保障更為有力。 

為了確保發(fā)件時(shí)效，我們每天都要趕在最后一班車(chē)發(fā)車(chē)前，將所有貨物收回。貨物一收回，便立刻進(jìn)行包裝，填充好保護(hù)材料，貼上易碎標(biāo)簽，隨后發(fā)往中轉(zhuǎn)站，做到當(dāng)天收件當(dāng)天發(fā)出，絕不滯留。 

一開(kāi)始，大眾對(duì)極兔的認(rèn)知度并不高。但經(jīng)過(guò)這幾年的積累與業(yè)務(wù)拓展，極兔憑借良好的售后服務(wù)和高效的時(shí)效，贏得了越來(lái)越多人的認(rèn)可。大家也更愿意與我們合作。 

回首過(guò)往，從自己售賣(mài)廈門(mén)特產(chǎn)，到如今將廈門(mén)特產(chǎn)寄遞至全國(guó)各地，盡管我并非廈門(mén)本地人，但也算是為宣傳廈門(mén)的美麗與特色，貢獻(xiàn)了自己的一份力量。