1月18日,備受全國關注的查干湖冬捕“頭魚”順利抵達南京,并交付幸運用戶曾先生手中。這條重達38斤,承載著“開湖見喜、豐收吉祥”美好寓意的“頭魚”,由京東快遞全程護航,通過“航空+公路冷鏈”協同的專屬運輸方案,圓滿完成從北國冰湖到江南民居的鮮度之旅。

△京東小哥在南京將查干湖冬捕“頭魚”交付京東采銷
“頭魚”送達當天,京東生鮮邀請烹飪大師、知名國宴主廚上門為這條重達38斤的頭魚進行開魚儀式,并將其烹制成多道特色菜肴,為曾先生一家送上這份來自2026年的鮮美祝福。開魚及烹飪的過程由京東青春采銷全程直播,將這份幸運也實時傳遞給屏幕前的用戶。
作為國家級非物質文化遺產,查干湖冬捕傳承千年,每年寒冬“萬尾鮮魚出玉門”的壯觀景象總能吸引無數目光,而“頭魚”拍賣更是冬捕節的核心亮點。“頭魚”象征著吉祥好運,其拍賣價格從最初的幾萬元一路攀升至百萬元級別,不僅成為公眾追逐“好彩頭”的重要載體,更實現了非遺文化的鮮活傳播。
今年,京東時隔11年再度參與查干湖“頭魚”競拍,并以169萬元成功拿下。與以往企業競拍后的常規做法不同,京東此次創新性地將“頭魚”轉化為全民共享的“錦鯉”福利——通過線上活動,面向全國用戶開放免費參與通道,用戶只需通過互動即可獲得抽獎資格。最終,經過公開抽選,南京的京東老用戶、PLUS會員曾先生成功中選。據悉,曾先生因自己老家所在的鄉鎮僅有京東提供送貨上門服務,多年來一直關注并參與京東各類活動,此次中獎也讓他收獲了意外之喜。

△京東拍下查干湖冬捕“頭魚”
為確保這條珍貴“頭魚”的安全與鮮度,京東快遞量身定制了“特安”專屬保障服務。運輸環節采用“航空+公路冷鏈”協同模式,“頭魚”先從長春龍嘉國際機場直飛南京祿口機場,落地后無縫銜接公路冷鏈專車直達目的地;全程不僅配備定制化專用包裝、全程溫控,并依托全鏈路可視化系統實現實時追蹤,多維度全方位守護“頭魚”運輸安全與鮮度。
值得一提的是,除了為“頭魚”提供專屬保障,京東在查干湖魚的全產業鏈布局上同樣發力。今年,京東生鮮與查干湖漁場達成深度合作,包銷近50%產量,成為查干湖魚最大的線上銷售渠道。為保障品質溯源,京東生鮮還為每一條查干湖魚配備了專屬“身份證”,依托查干湖有機魚防偽體系實現一魚一碼,從源頭確保消費者購買到的是正宗品質的查干湖魚。
而作為國內首批開展查干湖魚寄遞的企業,京東快遞也已構建起覆蓋查干湖鮮魚寄遞的全方位保障體系。其中在包裝環節,京東快遞打造了五重鎖鮮體系,通過冰面速凍極速鎖鮮,搭配定制冰袋、高密度泡沫保溫箱、定制紙箱強化防護,再以塑封工藝密封,確保鮮魚歷經長途運輸仍能保持鮮嫩口感。
與此同時,京東快遞還在查干湖漁場旁設立“查干湖產地直發中心”,首次投入無人車等智能設備,同時加大公路冷鏈、鐵路與航空運力投放,并開通優先分揀、優先派送的綠色通道,實現查干湖鮮魚最快次晨抵達北京、上海等全國核心城市,讓“年年有余”的寓意從一條魚延伸到更多家庭的餐桌。
